用的麦斯威尔特浓，颜色不够深，不是很好看，味道不错。做酱的时候记得提前将黄油用微波炉叮20秒，混合起来更容易。按照面包体中的配料加水面太软，又加了面粉。用的是易小焙高筋面包粉
iPhone 拍摄于
2020-03-30 20:20:39
面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐
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