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子鱼001做的2020年03月30日
子鱼001
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2020年03月30日
红糖发面饼
用料:200克白面,牛奶,酵母,白糖,核桃仁,油,红糖,松籽,南瓜籽,芝麻。
步骤:1、200克白面放入盆中,3克酵母,少许白糖,用牛奶和成面团,醒20分钟。2、把红糖,松籽,南瓜籽,芝麻,核桃仁都放在一起,少兑点面做成红糖馅,备用。3、把面团擀面大片,放上油酥(2:1油和面比例)摊在面上,卷成长条,切成小记子(小面团),擀成小饼把兑好的红糖馅包里,盖上保鲜膜,醒发大约8到10分钟。4、把醒发好的小饼上锅小火烙,两面金黄出锅即可。
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于 2020-03-30 20:51:03
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