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面包
北海道吐司
认真的猪猪做的北海道吐司
认真的猪猪
做过
北海道吐司
这个配方做出来的面包很软，不发酸。重点是一发结束后面团的温度，不知道楼主是怎样控制的？我这一步差点毁了，面团温度很高，打不出手套膜，只好放了一会冰箱再拿出来，最后成品还可以
#午餐•2020年3月30日#
iPhone 拍摄
于 2020-03-30 23:24:24
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北海道吐司
中种：
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团：
、
蛋白
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
奶粉
综合评分
8.9
羽萱的妈妈_
9 赞
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