川式家常炒笋
笋（春笋、冬笋都行）、带皮猪肉（最好是猪后丘）、姜、蒜、花椒、四川泡椒（二荆条）、糖、高度白酒（相比料酒，做肉时经常更喜欢这个）、豆瓣酱、盐或者酱油适量、鸡精适量、葱段
1 做过
维维呀-啊哈
