下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
比棉花还柔软的中种北海道吐司
IcY-敏子做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
IcY-敏子
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
经历了几次揉面失败后,都不知道到底是配方的问题还是我买的面粉有问题~一度打击我做面包的信心。看到别人推荐这个配方,就想要试一次,没想到就成功了!刚开始上下火的度数弄反了,没有那么上色,老公不愿意吃白吐司,非要加料,里面放了咸蛋黄肉松,不知道是不是有点影响发,二发完没有到模具9成,但是吐司还是非常松软,很棒的配方!
iPhone 拍摄
于 2020-03-31 23:52:44
赞
比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
(七天内
2
人做过)
麦田初语
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
IcY-敏子的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
20
作品
关注
IcY-敏子的其他作品
全部
IcY-敏子的菜谱
全部