交作业啦！认真的买了温度计，感觉温度计和烤箱的温度相差好大哦。
制作时好像有2个问题：1.一发后手指挫面团，面团会粘起来。（超级粘）是因为面团太湿了吗？2.面包挺松软的，但是多次咀嚼后有一点点黏牙
作者大大求解答
制作时好像有2个问题：1.一发后手指挫面团，面团会粘起来。（超级粘）是因为面团太湿了吗？2.面包挺松软的，但是多次咀嚼后有一点点黏牙
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iPhone 拍摄于
2020-04-01 08:36:13
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一朵远路云 2020-04-01 | 回复一般不会超级粘，可能是你的面粉吸水性问题，下次做得要减牛奶，平时一发完毕觉得有一点点粘，可以用手沾取面粉，均匀涂抹在手上，案板也拍打一点点面粉，一点点就行。 -
一朵远路云 2020-04-01 | 回复粘牙，是不是中间没烤熟呢？下次再延长2分钟烘烤试试。
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一朵远路云 2020-04-01 | 回复所以，我拼命说一定要买温度计就是这个原因，因为烤箱温度会偏差。
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Hi小叮当 2020-04-02 | 回复嗯嗯，非常感谢
