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不如欢喜做的晚餐•2020年4月1日
不如欢喜
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晚餐•2020年4月1日
#晚餐•2020年4月1日#
今天的晚饭。凉拌冲菜——青菜苔用开水焯过放在密封的容器里,每次吃的时候拿出来,可以凉拌可以炝炒,这是我们小时候春游,上坟经常带的菜。豆豉蕨菜——蕨菜用水焯过,对半撕开,在清水里泡一小时以上。锅里放菜油,油热关小火放干辣椒和豆豉焙香,放蕨菜和调料炒熟即可。清蒸花菜——花菜洗干净用手撕成小朵,蒸熟后放调料。我今天是酱油芥末。花菜没有美图,本来就是有机黄花菜,第一次见到这种颜色的花菜,很漂亮的颜色。
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于 2020-04-01 19:52:06
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