(哈哈哈哈,这个名字够不够长!
铸铁锅先进220度烤箱加热。鸡蛋➕一丢丢盐巴➕杏仁奶➕低筋面粉➕黑麦面粉,搅拌均匀,拿出铸铁锅,放黄油融化,浇上混合液,进烤箱继续15-20分钟就好啦!
*𝙉𝙤𝙩𝙚𝙨:
• 我用了一个鸡蛋,大概是20ml的奶,20g上下的面粉(黑麦和低筋面粉的比例4:6),黄油5g。如果想要厚一点的松饼,可以按比例增加。
• 因为做的咸口加cheese和生鸡蛋,所以差不多8分钟我就拿出来开始铺表层的菜,铺完了再继续烤。但是一旦拿出来松饼就会开始回缩。
• 如果做甜口松饼,可以15-20分钟后再拿出来撒糖粉,做水果装饰。
(照烧鸡肉脆骨丸子来自罗森)
#早餐•2020年4月2日#