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面包
椰蓉面包(易上手少黄油版)
原小虾做的椰蓉面包(易上手少黄油版)
原小虾
做过
椰蓉面包(易上手少黄油版)
这个面包已经成为我们家的保留项目啦!做了几次,发现个问题就是,第一步里揉好面团后,其实是要发酵下的,这样的话,之后的面包烤出来才会更蓬松!所以,面团时,是一次发酵,后面整形后是二次发酵。一次发酵可以放在密封的地方,例如烤箱、电磁炉里,放上两碗热水,帮忙发酵。过半个小时去看下,别忘记了,结果发过了。这个面包,多做些,冻在冷冻室里,回头烤箱350华氏度烤个三分钟,还是很好吃!
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于 2020-04-02 13:56:24
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椰蓉面包(易上手少黄油版)
面包团
、
高粉
、
糖粉
、
酵母
、
盐
、
蛋
、
水
、
黄油
、
椰蓉馅儿
、
椰蓉
、
糖粉
、
黄油
、
蛋
综合评分
8.0
(七天内
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尤尤酱怕胖却爱烘培
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