昨天在思考今天做什么的时候想到家里还囤了一大包南方芝麻糊没咋动!就想着做点有芝麻的东西,然后又看到了这个方子,于是就决定做点酥饼吃,只做了一半的量(我做啥都喜欢做一半的量哈哈哈不敢做多了😂😅),一共做了五个,馅料一共用了一包芝麻糊,还加了炒熟的糯米粉,碾碎的花生,白芝麻酱,自己磨的椒盐糖和少量的熟植物油,捏一捏就成团了。表面装饰用的火龙果汁,本以为出来的效果会是艳粉色,没想到烤出来褪去了艳色更有美感了!芝麻饼烤出来酥到掉渣惹,放凉了表皮更加酥脆了!太i了!馅儿也超级香😊完全碾压外面的味道!不过最后擀皮还不够好,包出来上下饼皮厚度不太一致,造成上皮最里面有一部分一直烤不透,下次一定要把面皮擀好!!!继续加油(ง •̀_•́)ง会更好(✪▽✪)
#酥饼#