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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
巨白白做的双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
巨白白
做过
双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
我要说,它是我做过最美的一个吐司啦啦啦~~~
一度以为新良全麦粉有问题,失败无数次,几乎要放弃全麦面包了,直到遇到这个配方!比配方减了5g水,波兰种放了1g干酵母,180度20分钟,160度13分钟,记录一下
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于 2020-04-02 15:37:14
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
全麦粉
、
沸水
、
全麦粉
、
水
、
鲜酵母(干酵母)
、
全麦粉
、
鲜酵母(干酵母)
、
鸡蛋
、
盐
、
红糖(白砂糖)
、
水
、
黄油
、
黑芝麻
综合评分
8.7
机器烧爱铜锣喵
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