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德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
爱吃松饼儿做的德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
爱吃松饼儿
做过
德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
碱水包用的食用碱,成品和头感还是差点,泡碱水颜色不够,贝果多泡一会,颜色好很多。温度调整到200度。
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于 2020-04-02 18:17:22
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德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
面团
、
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
糖
、
黄油
、
碱水
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.4
昊宝妈
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