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红烧
红烧黄鳝
上饶毛毛虫做的红烧黄鳝
上饶毛毛虫
做过
红烧黄鳝
（黄鳝去骨切片）：先用料酒盐使劲抓捏，有好多黏糊糊的泡沫，冲洗干净，再用盐料酒腌制一小时左右，抓捏，又冲洗一次。冷水下锅焯水，捞起过下凉水沥干。油热爆炒，再姜蒜小米椒，生抽老抽，料酒，蒜苗起锅，味道鲜、嫩。
Android 拍摄
于 2020-04-02 19:43:21
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红烧黄鳝
黄鳝
、
蒜头，葱，姜，干辣椒，料酒，老抽，生抽，盐，糖，花椒粉，黑胡椒，鸡精，香油，水淀粉，香菜
综合评分
7.7
QQ大美眉
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