太大了，以至于挨上变形了。刚好有个中种面团，没用鲁邦种，在方子比例上加了液体，烤出来萌萌哒，25分钟以后网上移了一层上色，然后干活儿忘了时间多烤了至少十分钟，壳是硬硬的，里面很松软，馅料用的葡萄干蓝莓核桃，非常香。#晚餐•2020年4月2日#
Android 拍摄于
2020-04-02 20:20:30
中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓
综合评分 8.5
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