1.糯米500克，用水寖泡3小时后，滤干水分上锅蒸30分钟
2.干木耳3朵，泡发后洗干净切成丁
3.香菇7朵，泡发后切丁
4.胡萝卜大的三分之一个切丁
5.玉米三分之一个
6.青豆一两(要焯水)
7.香肠2根
8.猪肉末适量
9.洋葱四分之一个切丁
10.饺子皮

1.首先糯米浸泡3个小时后上锅蒸30分钟
2.然后锅里放油，炒猪肉末和香肠，炒好后盛出来
3.然后锅里放油，先把洋葱丁、和香菇丁倒入锅中炒一下，然后再下胡萝卜、木耳丁、玉米、青豆炒2分钟后，倒入之前炒好的猪肉末和香肠，然后加入适量盐、生抽、蚝油、糖、白胡椒粉调味
4.加入蒸熟糯米饭一起翻炒（翻炒均匀后尝一尝味道是否合适，不合适再适量加入调味料）
5.饺子皮边缘用擀面杖擀一下
6.把馅料用饺子皮包上，馅料一定要足尽量塞满，不然蒸出来会塌
7.包好后水开上锅蒸7-8分钟就可以了