下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
铜锣烧(就是日式松饼🥞,不用泡打粉,放冷了也不会硬梆梆)
W-HappyDay做的铜锣烧(就是日式松饼🥞,不用泡打粉,放冷了也不会硬梆梆)
W-HappyDay
做过
铜锣烧(就是日式松饼🥞,不用泡打粉,放冷了也不会硬梆梆)
第一次尝试
因为对火候的不掌握
完全熟不了且焦了
第二次用打发鸡蛋的方式确实做到了松软
关键是这次使用正确的平底锅 控制了火候
下次尝试不打发的方式
打发鸡蛋还是有点麻烦
鸡蛋牛奶蜂蜜的口味有点单一
下次尝试多一点口味的融合
又完成了一项想做的菜谱👍
#早餐•2020年4月2日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-02 23:11:34
赞
铜锣烧(就是日式松饼🥞,不用泡打粉,放冷了也不会硬梆梆)
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
蜂蜜
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
豆沙
综合评分
7.8
Ms只猪
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
W-HappyDay的厨房
5
关注
|
26
作品
关注
W-HappyDay的其他作品
全部