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饼干
蛋白小饼干
GAee做的蛋白小饼干
GAee
做过
蛋白小饼干
没看清楚要分多次加蛋白,结果变豆腐渣了,还是硬着头皮做下去,烤出来很扁很甜,但很脆。
iPhone 拍摄
于 2020-04-02 23:57:09
赞
蛋白小饼干
黄油
、
糖粉
、
柠檬汁
、
蛋清
、
低筋面粉
、
香草酒
综合评分
6.5
啊呜511
8 赞
2 回应
GAee
广州 | 2020-04-03 |
回复
别说!还挺好吃的!男朋友很爱吃😀。打发黄油跟蛋清要是打成豆腐渣也别扔!用隔热水或热毛巾融化看不到渣渣,把低粉加进去!装入裱花袋,放冰箱冷藏稍微硬点,再挤在盘子上烤。由于没打好,当然烤的时候很容易融成一团!温度稍微低一点,烤的时间短一点,毕竟厚度跟作者的不一样了!
GAee
广州 | 2020-04-03 |
回复
烘焙就是这样的,准备时间长,等待结果长,有时候等来的是美味跟满足感!有时候失败也很正常!不要轻易放弃,因为它很有趣!
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