如图，家里没称一切凭感觉，味道还算过关
本来打算直接做好形状一发，室温太低没有设备只能重新揉成一个大面团发酵，发酵完之后不知所措，随便揉了几下就切块上锅蒸了
总的来说奶香和馒头香味还是很足的，就是后来请教了北方朋友才知道，发酵完之后要充分揉面排气，然后再切块盖布保持表面湿润，二发，放置一段时间才能上锅蒸
#早餐•2020年4月3日# #馒头馒头！#
本来打算直接做好形状一发，室温太低没有设备只能重新揉成一个大面团发酵，发酵完之后不知所措，随便揉了几下就切块上锅蒸了
总的来说奶香和馒头香味还是很足的，就是后来请教了北方朋友才知道，发酵完之后要充分揉面排气，然后再切块盖布保持表面湿润，二发，放置一段时间才能上锅蒸
#早餐•2020年4月3日# #馒头馒头！#
Android 拍摄于
2020-04-03 12:32:30
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