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椰子油软白吐司100%拉丝
Shiny夏木木做的椰子油软白吐司100%拉丝
Shiny夏木木
做过
椰子油软白吐司100%拉丝
完美颜色完美白边!三能低糖模,7.5-8分发,海氏i7,上150下180,33分钟!中等颜色,皮薄,底不厚,角不脆!把液体配方换成牛奶170克水100克!面团有点干,多加了10克牛奶!搅打的时候感觉椰子油比黄油难吸收一些!比较慢~海氏m6用4档打出来的,没敢开5档!
重点中的重点,椰子油的比黄油烤出来怎么感觉更香一些呢???
iPhone 拍摄
于 2020-04-03 13:44:12
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椰子油软白吐司100%拉丝
高筋面粉
、
砂糖
、
盐
、
炼乳
、
椰子油
、
全蛋
、
干酵母
、
水
综合评分
8.8
(七天内
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美丽女神经
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