做試下:
鮮芒果汁芝士蛋糕
已經食完晚餐大家還可以都差不多成個食晒🍰! 又叫我去做定下一個了!😅
食譜材料:
芒果肉、鮮芒果打汁
芒果味啫喱粉x 2 盒
魚膠粉1盒
忌廉芝士x 3塊/250g共750g
白糖
(甜度可按自己個人喜好加減)
步驟一:
鮮芒果汁加糖及小小水煮溶,慢慢加入忌廉芝士煮到溶晒,攪到滑曬後,再加入已開好的啫喱粉及魚膠粉,攪勻放入心形模,再加入芒果肉攪一攪,攤涼放入雪櫃至結硬。
步驟二:
一盒啫喱粉+1/3包魚膠粉暖水攪,待涼。
步驟三:
將巳結硬的心形蛋糕倒出嚟,然將步驟二的啫喱水倒入心形模,再將心形蛋糕放入去模,放入雪櫃結硬左便出現這個效果。
重點一提:我是用個心形碢做的,因為個碢夠大,第二次放入蛋糕入去的時候才不會滿溢流出黎。 20200403
#下午茶#