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香糯可口的青团
Amanda阿达达做的香糯可口的青团
Amanda阿达达
做过
香糯可口的青团
又做了两次，一次豆沙一次蛋黄肉松！这次用的麦青汁，检查状态确实很重要，170g的麦青汁量对我的糯米粉来说有点少，我还用了9g粘米粉替代了糯米粉，总之最后一定要检查面团不然搓圆的时候开裂就不好看了，虽然其实最后蒸出来不是很明显哈哈～
iPhone 拍摄
于 2020-04-03 17:22:04
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香糯可口的青团
水磨糯米粉
、
澄面(小麦淀粉)
、
猪油
、
麦青汁
、
糖(可改成10克糖20克水饴)
、
开水
、
金丝肉松
、
咸蛋黄
、
沙拉酱
综合评分
8.4
江南厨果果
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