很松软 忘了刷蛋液 都是后来补刷的 不太会整形 放在烤盘二发时 变形了 但口感 味道 没问题 可以长期撸
iPhone 拍摄于
2020-04-03 17:45:48
波兰种：普通面粉50g十50g水十1g酵母粉室温发酵30分钟（或者扔冷藏室放一夜）、主面团：面包粉200g，水95g，（据每种面粉吸水率不同增减）白糖20g，盐4g，奶粉5g，酵母粉2.5g，黄油18g。、表面馅料：蒜蓉15g，黄油（室温软化）25g，盐1g，小香葱末少许，干罗勒碎少许。
综合评分 8.0
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