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厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
饭盖君做的厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
饭盖君
做过
厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
先腌后煎再焖,王刚老师的方子特别好,不喜欢太重口味,调味方面做了些改动,鸡翅竖着对半切开,6个鸡翅变12个,放2勺生抽,少许老抽,姜蒜适量,腌了2个多小时,起油锅两面煎金黄后,放半碗热水加半瓶可乐大概250毫升(500毫升瓶装可乐),大火烧开后改中小火焖煮,汁煮到剩下3分1时,改大火收汁。
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于 2020-04-04 14:00:02
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厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
鸡翅
、
生姜
、
小葱
、
可乐
、
植物油
、
生抽酱油
、
白糖
、
食用盐
、
糖色
综合评分
8.7
(七天内
2
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美食作家王刚
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