前两天入手了一口康巴赫的不粘锅,一直想试试这网红的饺子皮生煎包。今天放假在家,搜索了生煎包做法,结合了两达人的做包子和生煎包馅料(生平第一次用波纹面做包子馅料。网上是用方便面,因为觉得方便面比较没有营养价值,所以正好家里有波纹面)并用昨天就买好放冰箱冷藏的花了2元买饺子皮做了大小不等的二十几个(原谅我这第二次包包子的南方人😂手法还在不断改进中☺)小小包。先用小火把里面的皮煎到有点点焦,再一次性加入浸到包子一半的水见到有点听到噼里啪啦的声音(这时水基本收干)再撒些黑芝麻就OK可以开吃啦!作为一名营养师,凭着职业感,让我感觉这一餐不够营养合理,于是又做了一道番茄沙巴鱼,加了些枸杞叶才觉得舒服啊。处于青春叛逆期挑吃的女儿直赞好吃好吃,这就是对今天午餐最大的认可啦😊。