牛肉（最好是牛腩）一斤半、土豆中等大小一个、胡萝卜一根、红皮洋葱拳头大小半个、小葱三根、生姜三片、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉、盐、清水
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![[玩转蛋糕卷]——虎皮卷](https://i2.chuimg.com/5600f5fcd4c9405b86110d196c681918_1080w_810h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "[玩转蛋糕卷]——虎皮卷")
