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面包
新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
小羊不甜做的新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
小羊不甜
做过
新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
第一次做面包啊哈哈哈，全靠手揉
p1中种常温快速发酵，p2中种冷藏发酵24小时。可以明显看出p2发酵的更好，口感也是疏松有嚼劲，比p1好吃很多。
但是还是决定等买了厨师机再继续尝试面包啊哈哈哈哈😄
iPhone 拍摄
于 2020-04-04 23:42:01
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新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
种面团：
、
黑麦全麦面粉
、
水
、
干酵母
、
主面团：
、
黑麦全麦面粉
、
水
、
黄油（或橄榄油）
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
综合评分
7.1
joyhuanhuan
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