深圳的四月天,不冷不热,在室外吃饭刚刚好。于是,决定今天在阳台吃晚餐啦,而且,还不用担心烤肉味道挥之不去。
本来还担心4大2小,这个一个小锅会不会来不及烤,事实验证,还好……
1⃣我提前在🐴巴巴上面买了烤肉腌料和烤肉酱、烤肉蘸汁。
2⃣选择自己喜欢的食材,万物皆可烤,五花肉、鸡翅、大虾、牛肉之类的,生菜是必备品,用来包肉肉吃。
3⃣像鸡翅之类的,要划一下,再腌制,更好入味,五花肉也要切得薄薄的。
4⃣烤的时候,垫上烘焙纸(油纸)是非常有必要的‼️当然,别忘了准备刷子,烤的时候在食材上刷点油。
5⃣一路保持中小火,烤的速度挺快的哦。
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