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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
蓉食荟做的白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
蓉食荟
做过
白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
老爸不懂这叫什么,就说喜欢吃那种有坚纹的白色的米糕,我想应该就是伦教糕了,找到这个配方,量是一样的,甜度第一口吃下去觉得刚好,过后有点甜,不过我自己是喜欢淡点的,下次减点糖试试,发酵好搅拌了玉米油后没有静置,直接蒸的,出来效果也还可以,很q弹,很滑,爸爸很喜欢,谢谢作者的好配方。一直不喜欢做发酵类的包点,糕点就是因为有酵母味,看到作者提到的酵母,马上下单买了,下次试试,如果真没味,就实在是太好了,从未想过要换酵母,真是笨阿,再次感谢作者。
#伦教糕#
Android 拍摄
于 2020-04-05 11:52:04
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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
三象粘米粉
、
白砂糖
、
纯净水
、
丹宝利耐高糖高活性干酵母(做好的糕完全没有酵母味)
、
玉米油/椰子油
、
开酵母温水
综合评分
7.6
Elvaleelee
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