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蛋糕
《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
rikijam做的《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
rikijam
做过
《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
烤盘尺寸约:26*16
用纸板加高到了7cm左右(根据教程体积换算了一下)
烤好后蛋糕长高到约8cm
刚买的长帝32L烤箱,温度是145度,上下火热风循环。置于中下层。中间(约30min)看到表面略为焦黄后,上火调为了130度,下火不变。总共烤了65min。
第一次用烤箱,也是第一次做蛋糕~非常开心!!!
因为个人不太喜欢表面颜色太深的蛋糕所以感觉上火可以再调低,或者把烤盘放到下层。不知道这样处理对不对,欢迎指点~(*≧ω≦)
#古早蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2020-04-05 13:26:57
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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
蛋清
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
食用盐
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
玉米油
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
7 赞
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