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自制红豆馅
慧吃妈妈做的自制红豆馅
慧吃妈妈
做过
自制红豆馅
500克的红豆泡了一天加入1500升水高压锅压了20分钟后,水多呀,于是开盖再慢小火煮30分钟水还多😭于是倒出1/4过筛沥干水分加入10黄冰糖铺了一层再加了5克细砂糖等冷后放冰箱冷藏做蜜豆(虽然豆已碎了将就吧),剩下3/4倒入不粘锅炒至粘后加入20克黄冰糖,全部溶解混合均匀打出1/2,剩下1/2又加了20克红糖继续炒约3分钟,完全混合后打起装盘。500克红豆,做了三种粗细不同,甜度不同的馅,冷藏的冷藏,冷冻的冷冻,以备不时之需😝
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于 2020-04-05 15:21:31
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自制红豆馅
红豆
、
水
、
白糖
综合评分
7.8
玉池桃红
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