戚风蛋糕（8寸）
植物油、清水(或牛奶)、“细”砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋清、“细”砂糖（蛋清用）、白醋或柠檬汁、盐（可选放）、模具
综合评分 8.7 （七天内 4 人做过）
阿春的厨房
举举的麻麻 乌鲁木齐 | 2020-04-05 | 回复方主，请问我的蛋糕做出来底下有点凹陷什么原因？
阿春的厨房 成都 | 2020-04-05 | 回复是不是下面有点空？是下火有点大了。下次下火调小一点点。还有你的模子是不是不粘模？建议换个模子，戚风不能用不粘模
举举的麻麻 乌鲁木齐 | 04-27 | 回复找到原因了，我的烤箱温度偏高，上下140完美🤩️
