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蓝花花-1做的芝香脆肠软欧包丨超快手!私房热卖爆款
蓝花花-1
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芝香脆肠软欧包丨超快手!私房热卖爆款
外皮香酥,不光是面包的脆皮,还有芝士粉烤过后的香脆;内里有弹性和嚼劲,搭上多汁的脆肠实在很诱人。我买的这个尊乐的香肠比课件品牌要长一些,所以课件量的面团只做了6个面包。下次可以按比例放大点。
这次用的石板和风炉,石板预热40min,烤温200℃,入炉喷了蒸汽,时间比课件大约短了两分钟,上色就已经完全足够了。这个面包真的很香很诱人~家人都非常喜欢,特意交个作业记录下,以后会经常找机会做~
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于 2020-04-05 21:38:57
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