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蛋黄酥
Sweet薄荷巷做的蛋黄酥
Sweet薄荷巷
做过
蛋黄酥
方子非常好,没放猪油,用的玉米油,120克面粉油酥稀了点,我又加了点面粉,其余全部按照方子来的,成品酥到掉渣
Android 拍摄
于 2020-04-05 22:34:23
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
7 赞
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