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烘焙
免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
字颜良做的免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
字颜良
做过
免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
我很喜欢这个方子的手法
做了两次都是参照此方
冷藏水油皮真的很棒！！
即使配方没有按称量很随缘
酥皮一握手感中空 一碰就掉渣
芋泥奶香而软糯 完全不需要再裹一层雪媚娘
肉松包裹着整颗咸蛋黄 咸甜交错
好吃好吃好吃 ❤️ ❤️
Android 拍摄
于 2020-04-05 23:37:32
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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
油皮：
、
中筋面粉
、
水
、
糖
、
猪油
、
油酥：
、
低粉
、
猪油
、
豆沙馅
、
咸鸭蛋黄
综合评分
9.0
王太家
8 赞
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