下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
天然酵母种的2种做法以及续种
Y丫头yang做的天然酵母种的2种做法以及续种
Y丫头yang
做过
天然酵母种的2种做法以及续种
室温下发酵6天了 没见到爆发,但是还是有气泡就没舍得扔。死马当活马医吧,续种试试看吧各50克,这次用烤箱28度发酵功能4小时后没啥变化,结果早晨起床后看到长高一倍。各位老师,这样算成功吗?
iPhone 拍摄
于 2020-04-06 00:04:08
赞
天然酵母种的2种做法以及续种
第一种做法:
、
黑麦粉(或全麦粉)
、
普通面粉
、
水
、
第二种做法:
、
葡萄干
、
水
、
砂糖
综合评分
8.6
禅哥的面包笔记
4 赞
3 回应
登录查看全部回应
Y丫头yang的厨房
3
关注
|
17
作品
关注
Y丫头yang的其他作品
全部