下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
毛毛虫面包
vvjvvj做的毛毛虫面包
vvjvvj
做过
毛毛虫面包
第一次失败了 和面太久 发酵也太久 其实这个方子对和面和发酵要求都不高 因为要进行二次发酵 第一次40分钟烤箱发酵足够 第二次整形的时候细细的一条 以为又失败了 进行第二次烤箱40分钟发酵后没想到变成大胖子了 哈哈哈 泡芙酱感觉有点不够 温度150 烤25分钟 有点不均匀和部分硬 软的部分还是很好吃的 下次调整一下 希望能和楼主的看齐
iPhone 拍摄
于 2020-04-06 14:49:43
赞
毛毛虫面包
面团：
、
高筋面粉
、
奶粉
、
水
、
鸡蛋液
、
盐
、
白糖
、
酵母
、
黄油
、
表面泡芙酱：
、
黄油/玉米油
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋液
综合评分
7.5
（七天内
4
人做过）
柠檬柠檬_
12 赞
0 回应
登录查看全部回应
vvjvvj的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
15
作品
关注
vvjvvj的其他作品
全部
vvjvvj的菜谱
全部
