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蛋糕
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
lili0123做的不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
lili0123
做过
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
这几次做我都是底部凹陷。看了您的教程后发现可能是上下火温度一样的缘故。本来是做8寸蛋糕的,可是由于底部凹陷,只能改错6寸蛋糕了。这个教程还是写的比较详细的,下次我会调整上下火,相差10度左右。另外我用的是土鸡蛋,需要6个鸡蛋才260克左右,是否鸡蛋数量过多了呢?我家的烤箱我原来是120度上下火,烤70分钟,时间是否过长?你调节的温度我之前试过,都是糊的。所以我宁愿温度低点也不希望烤糊!
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于 2020-04-06 16:47:11
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
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8.8
麦田初语
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