下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
那些许诺做的蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
那些许诺
做过
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
#午餐•2020年4月6日#
看了视频后,打发的奶油比以前稳定,全程坐的冰水。比以前做的好。抹面的奶油打发有点过了。比较粗糙,夹层用的海绵蛋糕,水果摆的比较均匀,整体效果不错。孩子很喜欢。第一次用安佳的奶油很不错,觉得比总统和铁塔的稳定性更好,味道也好,图案填色用的自制的酸奶,过滤乳清后用的,本来还担心冰箱放一夜会出水,但完全没有,以后可以用这个方法。总体很满意。
Android 拍摄
于 2020-04-06 16:52:12
赞
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
植物奶油(练习用)
、
铁塔牌动物奶油(食用)
、
糖粉(动物奶油才要加)
、
转盘型号
综合评分
7.9
(七天内
1
人做过)
小媛美食笔记
21 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
那些许诺的厨房
5
关注
|
48
作品
关注
那些许诺的其他作品
全部