第一次我做吐司就非常成功，感谢提供这么简单易行的好方子～
说一下自己的感受：之前做过面包但是揉手膜的过程也非常痛苦，按道理说吐司需要的手膜要求更高，今天用这个配方没有注意揉手膜，就把比较粘水的状态揉成比较光滑的面团就好了，我是全部用手揉呀，大概花了半个小时左右，然后就两次发酵。
质地很软，味道奶味儿较重，减了10g糖，第一个刚出炉基本上就被吃光了……
说一下自己的感受：之前做过面包但是揉手膜的过程也非常痛苦，按道理说吐司需要的手膜要求更高，今天用这个配方没有注意揉手膜，就把比较粘水的状态揉成比较光滑的面团就好了，我是全部用手揉呀，大概花了半个小时左右，然后就两次发酵。
质地很软，味道奶味儿较重，减了10g糖，第一个刚出炉基本上就被吃光了……
iPhone 拍摄于
2020-04-06 19:09:49
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