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【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
跺悠悠做的【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
跺悠悠
做过
【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
已经算比较成功的一次了…这个组织始终感觉湿湿厚厚的，烤箱温度前18分钟250，后20分钟220，怎么感觉内部有一种蒸熟的烤麸的感觉呢…………急求up主解惑
iPhone 拍摄
于 2020-04-06 19:15:18
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【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
活跃的酵种
、
50/50面粉（见介绍）
、
水
、
水
、
酵头
、
高粉
、
全麦粉
、
盐
综合评分
8.9
Sunny_Kreglo
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