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胡萝卜香菜素丸子
atgelstile做的胡萝卜香菜素丸子
atgelstile
做过
胡萝卜香菜素丸子
内里太黏了,口感不好,味道也马马虎虎,不是脆脆香香的那种。总结,胡萝卜一定要擦成可以炒菜那种粗细的丝,不能擦成细丝,一会加了盐杀出汤太多,即使加面,再炸也是面丸子,很难炸脆,不好吃。另外香菜可以换成香芹。丸子盐要少放,一是少出汤,一是保留了部分胡萝卜的丝丝甜味。炸出来还能看到胡萝卜的丝丝分明。
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于 2020-04-06 19:49:55
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胡萝卜香菜素丸子
胡萝卜
、
香菜
、
盐
、
面粉
、
五香粉
、
孜然粉
、
油
综合评分
7.8
海燕的手艺
7 赞
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