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适晓做的晚餐•2020年4月6日
适晓
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晚餐•2020年4月6日
本来想做紫薯山药糕,仿枕上书的无忧糕,结果番薯蒸熟后发现是黄心的,再加上点菠萝果酱就成这样了。优点是甜嫩,缺点就是太甜了,以后还是不加果酱,加了有点水果味月饼的甜味。下次试紫薯和加蜂蜜。最重要的是蒸的时候要封保鲜膜,这样不容易蒸的时候让山药和紫薯吸收过多水分,这次的没有用保鲜膜,有点太软了,稍微用力捏会变形,没有糕点本身的硬硬的感觉。
#下午茶#
Android 拍摄
于 2020-04-06 22:56:43
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