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面包
用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司
喵了个小喵做的用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司
喵了个小喵
做过
用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司
揉面的时候就感觉面团绵软细腻,老面大法好,省时效果还更好,奶酪是自己找的方子自制的,非常简单,整个吐司除了原料没有任何添加,液体多加了20g蛋液,下次可以加个整蛋,减少牛奶,不然总会剩蛋液。明天继续再撸一个。
Android 拍摄
于 2020-04-06 22:56:50
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用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
酵母粉
、
奶油奶酪
、
鸡蛋
、
牛奶
、
老面
综合评分
8.2
承灿妈咪CCM
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