高筋面粉250克、糖15克、干酵母3克、老面50克、红茶8克、水165—175克、汤种全部放入、盐4克、高筋面粉5克、水25克、此面团无需黄油、黄油46克、糖粉30克、全蛋液30克、奶粉60克
综合评分 8.5
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高筋面粉250克、糖15克、干酵母3克、老面50克、红茶8克、水165—175克、汤种全部放入、盐4克、高筋面粉5克、水25克、此面团无需黄油、黄油46克、糖粉30克、全蛋液30克、奶粉60克
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