一发的健康欧包
高粉:240克
全麦粉：60克
（没有全麦粉的可以直接300g高粉）
水:220克
椰子油:25克
酵母:6克
糖:15克（我没有放，也挺好吃的）
盐:6克
各种坚果:30克（葡萄干 杏仁 腰果…）
放主锅大号和面勾10分钟/速度10（无油无水）
活好面会比较黏带手套取出整形
整形后直接撒干粉放温暖处发酵(40分钟 我先烤箱30度预热10分钟后 一碗热开水放在欧包下面关上烤箱门发酵40分钟）
取出割包烤箱预热
一般165度、40分钟
烤箱预热165度 10分钟
每户家的烤箱不一样保守起见160度至165度之间
然后中下层烤 OK啦

这些方子都是去蓝带花钱学了以后 然后经过一次又一次的重复实验得出来的好方子 且用且珍惜