烫面小笼包(灌汤包,不用高汤,不用肉皮冻)
开水220、面粉200、凉开水100、面粉200、盐2、温水160(加入葱姜浸泡十分钟)调馅用、肉馅260、葱50、盐6、生抽15、老抽8、耗油10、芝麻油30、姜5、胡椒粉2、白糖2、食用油(家里炒菜用的油)20
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
妖妖xiao宝520