灌饼终于鼓泡了，先做了一个试了下，50克面，30克温水加盐和面，醒面40分钟，少做了点油酥，12克油和24克面，适量十三香和盐搅拌起来，面团擀开，像包包子那样包油酥，包好松弛十分钟烙，一面煎会，翻面，慢慢就鼓大泡了
Android 拍摄于
2020-04-07 14:28:01
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