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蛋糕
经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕
一只小螃蟹呀做的经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕
一只小螃蟹呀
做过
经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕
绵润细腻,就是太甜,好好吃……冷藏了一晚上还是会切碎,下次多烤一会试试。这是昨天做的,除了糖减了几克,其他完全按方子走,成功。今天又做了一次,糖减到25克还是太甜,打发的时候觉得麻烦,用的高速,没烤熟。下次再做一定要按照这种低速打发打发,而且一定要打到发,打到细腻稠润不易消泡,烤的时候烤60min ,前25min盖锡纸 (723千卡1份)
Android 拍摄
于 2020-04-07 14:56:52
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经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕
鸡蛋(室温)
、
蛋黄(室温)
、
细砂糖
、
黄糖
、
蜂蜜
、
牛奶
、
高筋面粉
、
蜂蜜(涂抹)
综合评分
7.5
心香雨
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