下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
超软拉丝老式面包
哈比大人1做的超软拉丝老式面包
哈比大人1
做过
超软拉丝老式面包
我是真发现了,只要你熟悉了面包的基本操作流程,只要给你个方子,基本都会成功。方主对于面粉介绍的很详细,我用的都是新良面粉,减了十二克牛奶,还是水分有点多,应该再减掉十克。导致我最后是编好了,可是二发把外形样子都发没了。不过味道还是好得很。
Android 拍摄
于 2020-04-07 15:45:13
赞
超软拉丝老式面包
酵头:高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
白糖
、
酵母
、
面团:高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
白糖
、
奶粉
、
盐
、
全蛋液
、
黄油
综合评分
8.2
莎糖家
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
哈比大人1的厨房
0
关注
|
11
作品
关注
哈比大人1的其他作品
全部