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白蘑菇奶油培根意面
mangoatstreet做的白蘑菇奶油培根意面
mangoatstreet
做过
白蘑菇奶油培根意面
味道还可以吧,但感觉还是比不上餐厅里吃的。培根用的雨润,淡奶油用的蓝风车。食谱里淡奶油的适量,不太好拿捏,按自己感觉倒了,可能还是不够,吃的时候奶香味没有很浓,或许也是缺了激发香味的引子。出锅前放了蓝妙可的马苏里拉芝士,所以看起来才会这么干。罗勒没有加,拍照之后才记起放黑胡椒,黑胡椒是点睛之笔,使得味道层次更丰富,也解了腻。收藏了蛮久的方子,这次终于做了,正好解决了快过期的通心粉,还算圆满。以后会根据自己的口味再调整看看~
#晚餐•2020年4月7日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-07 19:49:12
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白蘑菇奶油培根意面
意大利面
、
培根
、
白蘑菇 (口蘑)
、
橄榄油
、
鲜奶油
、
黑胡椒
、
蒜
、
芝士粉
、
盐
、
罗勒(可不用)
综合评分
7.6
伧佃雪乃
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